„Schmecken Sie den Unterschied: 100% Arabica“, versprechen wir hier bei Tchibo. Aber was bedeutet 100% Arabica eigentlich, fragen Sie sich vielleicht. Und was macht eine gute Arabica Kaffeebohne aus? Wir haben das nachfolgende Video vor ein paar Monaten am Mount Kenya aufgezeichnet. Auf dieser Farm gab es gewissermaßen 1a Arabica Pflanzen. Ihr Geheimnis: Gut geschnittene Zweige, damit genug Luft und Sonne ankommt, selektives Pflücken und - damit auch die Folge-Ernte stimmt - ein blättriger Zweig in „Hand-Form“ mit verschiedenen Trieben. Was ist wiederum das Besondere an meinem Beispiel-Strauch? Dieser bringt aufgrund der Höhenlage von über 1800 Metern per se schon eine gute Tasse Kaffee hervor!