Alle Artikel zum Thema Aktuell

Kapselfüllmengen – weniger ist mehr?

Tchibo Kaffeeeinkäufer Jan Wagenfeld mit einer Cafissimo

Immer wieder erreichen uns Fragen zu den Cafissimo Kapselverpackungen. Vielleicht haben auch Sie sich schon gefragt, was etwa “Caffe Crema mild, 10 x 7,0g” bedeutet. Ist da jetzt etwa weniger Kaffee drin? Oder handelt es sich gar um eine versteckte Preiserhöhung?

Ein Vorwurf, der gelegentlich von Kunden oder Verbraucherzentralen kommt. Ich möchte gerne die Gelegenheit nutzen zu erklären, warum unsere Füllmengen in den Kapseln überprüft und gegebenenfalls angepasst werden.

Wir überprüfen regelmäßig die Geschmacksprofile der Kaffees. Das Ergebnis dieser sogenannten Geschmackpanels (dort befragen wir Kunden nach Ihren Vorlieben) hat dazu geführt, dass wir die Füllmengen der unterschiedlichen Kapselsorten teils nach oben und teils nach unten angepasst haben.

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Webdocumentary – “die” neue Erzählform?

Henrik Kastenskov und Poul Madsen

Wie erzählt man Geschichten im Internet? Als Slideshow, Video, mit Text und Bild, als Audiofile? Möglichkeiten gibt es viele, doch wirklich spannend ist für mich die neue Form der sogenannten Webdocumentary.

Die beiden (preisgekrönten!) dänischen Fotojournalisten Henrik Kastenskov und Poul Madsen (siehe Foto) zum Beispiel verknüpfen Fotos mit Bewegtbild-Sequenzen und – wichtig: guten! Sounds – und atmosphärischen Tönen zu kunstvollen Reportagen und Porträts, zu sehen etwa auf ihrer Website Bombay Flying Club.

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“Für Sie” Fotoshooting: Mode für Frauen mit Kurven – und Ausstrahlung!

Studentin Katrin T. während des Shootings

In Zusammenarbeit mit der Zeitschrift Für Sie haben wir in der Oktoberausgabe 2010 einen Aufruf nach Models mit Kurven gestartet: Gesucht wurden starke Frauen, die Lust (und Mut, wie ich finde) haben, die Tchibo Frühjahrskollektion bei einem professionellen Fotoshooting zu präsentieren. Denn immer mehr Frauen wollen sich nicht verstecken und suchen das perfekte Styling für sich und ihre Größe. Interessante Inspirationen bieten zum Beispiel der Übergrößen Blog oder Übergrößen-24.de.

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Interview: Frühlingsmode für kurvige Frauen

Maike Koopmann, Tchibo Expertin für Große Größen

Wer hat schon eine Modelfigur? Wenn wir mal ehrlich sind, hat doch jeder irgendwo eine – dann auch noch so unschön genannte – Problemzone. Was die Natur nicht “perfekt” gestaltet hat, kann man optisch kaschieren – mit der richtigen Kleidung. Gerade habe ich mich mit einer Kollegin getroffen, die sich mit dem Thema bestens auskennt: Meike Koopmann, Produktmanagerin und seit Jahren unserer Expertin für Große Größen.

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Kaffee im Ursprung: Auf zum Kilimandscharo!

Jan Wagenfeld in Tansania

Wir fahren nach Moshi, dem Zentrum für Kaffee in Tansania. Hier wollen wir Bente Luther-Medoch, eine deutsche (norddeutsch um genau zu sein!) Auswanderin, die ihre eigene Kaffeefarm am Fuße des Kilimandscharo betreibt, besuchen. Doch zunächst gehen wir in eine für diese Gegend typische Auktion, auf der noch wie früher Kaffee gehandelt wird. Allein das Zucken der Augenbrauen deutet dem Auktionär Interesse an. Auch Tchibo war früher bei diesen Auktionen vertreten – heute erledigen dies befreundete Kaffeeexporteure.
Vor jeder Auktion gibt es natürlich eine Kaffeeverkostung – danach wird gehandelt.

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