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Podcast #39

Ready, steady, coffee! Kaffeeexperten stehen Rede und Antwort im „Best of Kaffeefragen“ Teil 2

Die Fragerei geht in die zweite Runde, und die Antworten folgen. Weiter geht´s mit ganz vielen Kaffeefragen: Dieses mal beantworten Kaffeesommelier Benjamin Widegreen und erneut Kaffee-Einkäufer Jan Wagenfeld eure Fragen. Reinhören lohnt sich, denn die beiden haben viele spannende Geschichten und Tipps für euch rund um das Thema Kaffee parat.

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Rarität No.5 Kirinyaga Kenya

Kaffeebohnen XL?

A, AA, AAA, AB oder B? Natürlich wollen wir uns jetzt nicht mit der Kreditwürdigkeit von Banken beschäftigen oder der Energieeffizienz von Haushaltsgeräten, sondern mit Kaffee. Aber auch hier gibt es Qualitätskriterien, wie bei Wein oder Diamanten. In der Welt der Spezialitätenkaffees stehen diese Buchstaben für die Größe und Qualität der Kaffeebohnen, insbesondere in Ostafrika. Und da hat unser Spezialitäteneinkäufer Markus Meusburger im wahrsten Sinne großartiges entdeckt …

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Podcast #38

„Best of Kaffeefragen“ der Tchibo Community Teil 1 im Podcast

Indre Berendes und Jan Wagenfeld

Wie vielen Tassen Kaffee sind gesund pro Tag? Hilft Kaffee gegen Kopfschmerzen und beeinträchtigt Milch die Wirkung von Koffein im Kaffee? Unser Aufruf in der Community und bei Social Media hat viele dazu bewegt, ihre ganz individuelle Frage zum Thema Kaffee zu stellen. In einer neuen Ausgabe von „5 Tassen täglich“ beantworten wir mit den Tchibo Kaffeekennern Indre Berendes und Jan Wagenfeld die „Best-of Kaffeefragen“.

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