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Neues Kapselmaterial für Qbo

Kleine Kapsel, riesiger Geschmack – und mehr Nachhaltigkeit

Qualität im Quadrat: Das ist Qbo. Von außen sehen die kleinen Würfel aus wie bisher und natürlich ist auch der innere Wert gleichgeblieben. Nachhaltig verbessert wurde aber die Zusammensetzung des Kapselmaterials. Das macht in Summe: Zertifizierter Kaffee in recycelbaren Kapseln aus 70 Prozent nachwachsenden Rohstoffen (Massenbilanzansatz nach dem ISCC PLUS System.) Was es damit auf sich hat – von Technik, über Wissenschaft bis Entsorgung – darüber habe ich mit meinen beiden Kollegen Helena und Alex gesprochen. Und gelernt: weniger Erdöl, mehr nachwachsende Rohstoffe haben wir jetzt im Einsatz.

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5 Tassen täglich - Kaffee Wissen to go

Vegane Milchalternativen

Alternativen zu herkömmlicher Kuhmilch in Form von Hafer-, Soja- und Mandeldrink sind gerade gefragter denn je. Das ist nicht erst seit dem diesjährigen Kaffeereport bekannt. Doch welche pflanzliche Milch eignet sich am besten als Schaum auf dem Kaffee und wie gelingt die Zubereitung garantiert? Sommelier Benjamin Widegreen und Sprecherin Karina Schneider beschäftigen sich in der neusten Folge von „Kaffee Wissen to go“ mit Fakten und Hacks rund um die Ersatzprodukte. Die Folge kann hier bei „5 Tassen täglich“ oder direkt bei Spotify, Apple, Audio Now, Deezer und Co. gehört werden.

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Podcast #42

Energierevolution: Ökostrom gibt’s jetzt vom Nachbarn

Strom vom Nachbarn? Energierevolution? Na klar, sagt die Ökostrom-Plattform enyway, mit der wir aktuell kooperieren. Es wird „hochspannend“, denn wir klären mit Andreas Rieckhoff, Geschäftsführer von enyway, Windmüller Ingo Lange und Daniel Koltermann, unserem Umweltexperten, wer da wen „angezapft“ hat – und warum dieser neue nachbarschaftliche Ökostrombezug so besonders ist.

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Podcast #41

#Metoo – warum die Film- von der Fashion-Branche lernen kann

Diesmal wird´s glamourös – doch nicht nur: Wir steigen in den tiefen Untergrund unserer Gesellschaft und sprechen über Machtmissbrauch und #MeToo in der Film – und Textilbranche. Warum alle das gleiche Problem haben – und wie man das lösen könnte? Wir diskutieren mit Julia Thimm, Head of Human Rights bei Tchibo und den beiden Schauspielerinnen Leslie Malton und Sara Sommerfeldt. Jetzt bei „5 Tassen täglich“.

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