Kaffee & Leidenschaft

Infografik: Einfuhr von Kaffee nach Deutschland

Wußten Sie schon: Bevor wir Deutschen unsren Lieblingskaffee zuhause genießen können, müssen die Kaffeebohnen auf eine kleine Weltreise gehen. Der allergrößte Teil des Rohkaffees, 2.145.877 Tonnen pro Jahr, kommt dabei per Seeschifffahrt zu uns. Gerade einmal 2 Tonnen beträgt dagegen die Einfuhr von Kaffee nach Deutschland per Bahn.

Kein Wunder, schließlich ist Brasilien als weltweit größter Rohkaffee-Exporteur auch nicht wirklich gut per Eisenbahn von Deutschland aus zu erreichen. Mit 1.425.840 Tonnen Rohkaffee pro Jahr ist das Land am Zuckerhut Exportweltmeister und hat im Erntejahr 2011/2012 mit stolzen 33,1% den Löwenanteil der weltweiten Rohkaffeeproduktion geliefert. Besonders beeindruckend, wenn man bedenkt, dass der Ertrag an Rohkaffee pro Kaffeebaum jährlich gerade einmal 450 Gramm beträgt. Weitere führende Länder in der weltweiten Rohkaffeeproduktion sind Vietnam mit 1.105.020 Tonnen, Kolumbien mit 389.520 Tonnen, Peru mit 311.580 und Honduras mit 242.400 Tonnen jährlich.