Hoffentlich haben Sie schon unseren Cafissimo Grand Classé Ipanema Amarelo entdeckt? Unsere neue Cafissimo Spezialität ist nicht nur außergewöhnlich aufgrund der gelben Kaffeekirschen, die auf der Ipanema Rio Verde Farm in Südostbrasilien (seit über 100 Jahren!) wachsen. Gelb heißt übrigens auf portugiesisch amarelo - daher der Name Ipanema Amarelo. Der Kaffee ist für uns auch besonders wertvoll, wächst er doch auf unserer eigenen Farm, von der mein Kollege Tom Lange, der dort seit vielen Monaten arbeitet, regelmäßig berichtet. Darum können wir Ihnen hier ein besonders interessantes Video zeigen: Wie kommt der Kaffee in die Kapsel? Wir haben den ganzen Weg - von der Ernte über die Marketingschritte bis zum Verkauf - dokumentiert.

Der Ipanema Amarelo ist der erste Caffè Crema in Grand Classé Qualität, exklusiv für Cafissimo kreiert. Dies zeigt auch der typisch goldene Kapselkorpus, der bei Cafissimo alle Caffè Crema Sorten kennzeichnet. Durch die sorgfältige Röstung entfaltet sich ein samtiges Aroma mit einem Hauch von Vanille.

 Gut zu wissen: Um Ihnen langfristig höchste Kaffeequalität bieten zu können, sind seit 2012 alle Cafissimo Kapselsorten zu 100% nachhaltig zertifiziert – so auch der neue Grand Classé Ipanema Amarelo. Die Rio Verde Farm ist seit 2004 Rainforest-Alliance-zertifiziert. Sie engagiert sich für die Erhaltung der Umwelt und setzt sich für die Verbesserung der Lebensqualität und der Arbeitsverhältnisse ihrer Angestellten ein.