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Gewinnt ein Cold Brew Coffee Paket!

Was ist Cold Brew Coffee? 5 Fakten über das Kaffee-Kaltgetränk

Habt ihr schon von Cold Brew Coffee gehört – oder ihn sogar probiert? Kalt aufgegossener Kaffee kennen viele vielleicht schon aus kleinen Coffeeshops. Ab sofort gibt es Cold Brew Coffee in zwei leckeren Sorten in der Flasche bei Tchibo! Ich habe bereits Salted Caramel Latte und Orange & Ginger Flavoured probiert. Eine echt leckere Erfrischung im Sommer – schmeckt mir viel besser als manche Limos. Da ich es fruchtig mag, ist die Sorte mit Orange-Ingwer mein Favorit. Viele meiner Kolleginnen schwärmen allerdings von der süß-milchigen Karamellversion. Lust auf eine Kostprobe? Dann schaut mal in einer Tchibo Filiale oder im Online-Shop vorbei – oder gewinnt ein Cold Brew Coffee Paket mit beiden Sorten (siehe unten).

 

5 Fakten über Cold Brew:

1. Cold Brew ist kalt aufgegossener Kaffee, der nach der Röstung keiner Hitze ausgesetzt wird. Durch die Übersetzung von Cold Brew aus dem Englischen sprechen viele vom „kalt gebrühten Kaffee“. Aber „kalt“ und „gebrüht“ ist ein Widerspruch. Daher sprechen unsere Kaffee-Experten von „kalt extrahiertem“ Kaffee. Zum Herstellen von Cold Brew lassen wir das Kaffeemehl acht Stunden in kaltem Wasser ziehen.

2. Cold Brew kennen 18,4 Prozent der Kaffeetrinker in Deutschland. Zwei Prozent der 18- bis 39-Jährigen trinken Cold Brew regelmäßig laut Tchibo Kaffeereport 2018.

3. Durch die kalte, acht stundenlange Extraktion hat Cold Brew weniger Bitterstoffe und Röstaromen und kann fruchtiger schmecken als klassischer Filterkaffee.

4. Cold Brew ist quasi ein Energy-Drink. Das Kaffee-Kaltgetränk hat einen sehr hohen Koffeingehalt. Bei unseren Sorten liegen die Werte bei 39 mg/100 ml (Salted Caramel Latte) bzw. sogar 50 mg (Orange & Ginger Flavoured). Der Gehalt hängt von den gewählten Bohnen, der Kaffee- und Wassermenge sowie Kontaktzeit ab – also die Zeit, wie lange der Kaffee mit dem Wasser in Berührung kommt. Bei der Cold Brew Zubereitung sind dies mehrere Stunden, wodurch sich viel Koffein löst.

5. Cold Brew Coffee schmeckt super auch als Mixgetränk. Das Kaltgetränk schmeckt pur oder gemixt mit Milch, Tonic, Wodka oder Gin. Einfach testen und probieren!

Erfrischung gefällig? Tchibo Cold Brew in der Flasche!

Für Tchibo Cold Brew wird 100 % Tchibo Arabica Kaffee in kaltem Wasser acht Stunden extrahiert. Zudem ist der Kaffee für diesen Sommerdrink nachhaltig (Rainforest Alliance zertifiziert). Tchibo Cold Brew ist in zwei Sorten in ausgewählten Tchibo Filialen sowie im Tchibo Online-Shop erhältlich: Cold Brew Salted Caramel Latte und Cold Brew Orange & Ginger Flavoured.

 

Cold Brew selber machen? Das gelingt auch ganz einfach zu Hause. Hier findet ihr ein Rezept zur Zubereitung von Cold Brew Coffee.

Gewinnt die kühle Erfrischung – gewinnt ein Cold Brew Paket!

Habt ihr schon mal Cold Brew Coffee oder unsere neuen Sorten sogar schon probiert? Und falls ja, habt ihr auch einen Favoriten? Verratet es mir und schreibt eure Antwort als Kommentar unter diesen Blogbeitrag. Unter allen Einsendungen verlosen wir ein Cold Brew Paket bestehend aus vier 250 ml-Flaschen (jede Sorte 2x). Einsendeschluss ist der 15.08.2018. Der/die Gewinner/in benachrichtigen wir schriftlich.

Ich freu mich von euch zu lesen!
 

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23 Kommentare zu „Was ist Cold Brew Coffee? 5 Fakten über das Kaffee-Kaltgetränk

  1. Andrea

    Mein Freund macht sich den Cold Brew immer selbst zu Hause und ist davon sehr begeistert im Sommer. Wenn er das vergisst, hat er sich jetzt schon häufiger mal fertigen geholt. Die normale Variante ohne Zusätze fand er dabei bisher immer am besten. Es wäre also spannend, was er von eurer Zubereitung hält.

  2. Frank H.

    Nein, ich hatte leider noch nicht die Gelegenheit, Euren Tchibo Cold Brew zu probieren. Die Beschreibung im Artikel klingt aber verheißungsvoll. Darum probiere ich hier einfach mal mein Glück.

  3. Claudia

    Ich noch nie Cold Brew getrunken, würde das aber gern mal probieren

  4. Klöpping

    Hallo, von Eurem Cold Brew höre ich grad das 1. Mal.
    Aber es interessiert mich und ich möchte es gern gewinnen. Denn kalten Kaffee trinke ich auch gern.

  5. Yvonne Labahn

    Nein ich habe bis gerade eben noch nichts von Cold Brew Coffee gehört. Wusste gar nicht das es das gibt. Danke für diese tolle Verlosung. Ich würde das sehr gerne probieren. Däumchen sind gedrückt.

  6. Damira Ostojic-Koob

    Den Tchibo Cold Brew habe ich noch nicht probiert aber ich habe schon welchen selbst zubereitet

  7. Sindy

    Leider habe ich Cold Brew Coffee bisher noch nicht probiert. Im Supermarkt habe ich diese Produkte nicht finden können, aber die Sorten hören sich sehr lecker und interessant an. Ich würde es gern mal probieren.

  8. Timo Hommers

    Moin,

    ich bin auch totaler Eiskaffeefan, wenn man das gleich setzen darf.
    Ich bin auf jeden Fall Fan von kaltem Kaffee und da ich die Chance leider noch nicht hatte, euren Cold Brew zu testen, wäre das eine super Sache. Laut deiner Beschreibung klingt es auch echt super.
    Als positiven Nebeneffekt könnte ich den Test dann auch gleich für meine eigenen Profile als „der Testfriese „, um es bei meinen Followern vorzustellen.
    Vielleicht habe ja Glück😊

  9. Diana

    Klingt schon mal sehr verlockend und ein bisschen mehr Koffein darfs es gern sein. Denke mein Freund und ich werden es mit Salted Caramel Latte versuchen – für ihn das „Salted“ und für mich das „Caramel Latte“. Und natürlich schön gekühlt. Einen schönen Sommer noch!

  10. Edgar Schulze

    Hallo!!
    Zum probieren könnten Sie auch einen Mischkarton (4/4) im Online-Shop anbieten oder mich als
    Gewinner vormerken:).
    LG
    Edgar Schulze

  11. Jutta

    gehört habe ich davon bisher nur im Fernsehen, den Aufwand halte ich zum Selbermachen für zu große. Mein Espresso aus der Maschine schmeckt mir auch an warmen Sommertagen

  12. E L L A

    Cold Brew Coffee habe ich schon mal für meine Gäste im Sommer selbst hergestellt! Die fertigen neuen Sorten habe ich noch nicht gesehen, oder probiert. Aber es hat mich sehr neugierig gemacht und ich würde gerne wissen, wo ich die Produkte kaufen kann (unsere Tchibo Läden führen die Ware noch nicht), denn ich möchte sie gerne probieren.

  13. Hajo

    davon gehört habe ich bisher nichts, aber als Kaffeejunkie möchte ich gerne probieren

  14. Conny

    Mein Favoriert ist salted Caramel sehr lecker.Die Flasche könnte etwas mehr Inhalt haben.

  15. Cordula

    Da ich noch keine Eurer beiden Sorten des Cold Brew kenne, aber ziemlich neugierig darauf bin, wäre das die Gelegenheit, sie mit in die Kinderklinik zu nehmen und sie mit den Mädels der nächsten Nachtschicht als Wachhalter und Erfrischung auszuprobieren.

  16. Falk

    Ich hatte bis jetzt noch keine Gelegenheit Cold Brew kennenzulernen,.

  17. Sarah

    Ich kenne bisher nur cold brew „ohne Geschmack“, also Kaffee pur. Ich würde die Tchibo-Kreationen super gerne ausprobieren :)
    Lg Sarah

  18. Jannes

    Ich habe meinen ersten Cold Brew schon getrunken. Salted Caramel Latte in der Mittagspause nach einem anstrengenden Vormittag – bei 37 Grad. Passender ging es kaum ;) Sehr lecker.

  19. Katharina Scheele
    Katharina Scheele

    Vielen Dank für die vielen Rückmeldungen! Die Glücksfee hat gelost. Die Gewinnerin des Cold Brew Pakets benachrichtigen wir schriftlich. Allen anderen Teilnehmern danke ich für das Interesse. Es wird bestimmt ein nächstes Mal geben. Bis dahin wünsche ich euch noch einen schönen, genussvollen Sommer!

  20. Marisa

    Ich bin ein absoluter Fan von Salted Caramel geworden und werde demnächst auf alle Fälle die anderen Sorten probieren.:) Natürlich würde ich mich dafür riesiiig über euer Probierpaket freuen!

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