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Cappuccino, Latte Macchiato & Espresso

4 Einsteigertipps für den besten Kaffeegenuss

85% der Deutschen trinken mehrmals pro Woche Kaffee. Gerne als Milchkaffee, Espresso oder Cappuccino – außer Haus. Zu Hause herrscht dagegen eher schwarze Tristesse, denn in deutschen Küchen gibt es meist simplen Filterkaffee. Das muss nicht sein! Hier die besten Tipps meiner Barista Kollegen zur Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und Co.

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Cafissimo Grand Classé Ipanema Amarelo

Video: Von der Ernte bis zur Kapsel

Unsere neue Cafissimo Spezialität Ipanema Amarelo ist nicht nur außergewöhnlich aufgrund der gelben Kaffeekirschen. Der Grand Classé ist für uns besonders wertvoll, wächst er doch auf unserer eigenen Farm Rio Verde in Brasilien. Darum können wir Ihnen hier ein besonderes Video zeigen: Wie kommt der Kaffee in die Kapsel?

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Cafissimo: Wie schäume ich Milch auf?

Milchschaum mit Cafissimo

Immer wieder erreicht uns die Frage nach der optimalen Milchschaum-Zubereitung mit der Cafissimo. Da ein (Bewegt)Bild bekanntlich mehr als 1000 Worte sagt, bat ich meine Kollegin Olivia, Barista in unserer hauseigenen Cafeteria, uns die Handgriffe im Video zu zeigen. Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende mit einem tollen Cappuccino!

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