Autor-Archiv von:
Sonderfolgen Kaffee Podcast
Mal eben nachgeschenkt (2): Über Glück, Slow Coffee und Yogahosen aus Kaffeefasern
Slow Coffee heißt – Zeit für Entschleunigung! Wir sprechen bei „Mal eben nachgeschenkt“, unserer Sonderfolge von „5 Tassen täglich“, ganz gemütlich über den langsamen morgendlichen Genuss von Filterkaffee auf der Terrasse, was Kaffeefasern in Yogahosen zu suchen haben – und warum die Schweden zweimal am Tag Fika-Pausen machen dürfen. Am Mikro: Glücksexpertin Maike van den Boom in Stockholm. Tchibo Barista Indre Berendes. Und Kim Haase, die Kaffeefasern in die neue Tchibo Sportkollektion verwoben hat.
Die Rarität No.5
Jabiru aus Guatemala: Vulkane, rotweinfarbene Kaffeekirschen und Schokolade
Kaffee aus Guatemala zählt zu den besten und hochwertigsten der Welt. Kein Wunder also, dass unsere Rarität No.5 Jabiru Guatemala und der Cafissimo Grand Classé gleichen Namens in diesem Jahr aus dem kleinen zentralamerikanischen Land kommen. Markus Meusburger und Le-Marie Vehring von Tchibo wissen mehr über den Anbau, das Aroma und was es mit dem Namen auf sich hat.
Kaffeereport 2020
Gemeinsam für die Kaffeebauern und für weniger Abfall
Fair Kaffeetrinken und nachhaltig leben? Wollen wir alle. Doch oft wissen wir gar nicht, wo wir eigentlich anfangen sollen. Zum Glück gibt es Apps wie Too Good To Go, die es uns ganz einfach machen. Das Beste daran: Wir sparen auch noch Geld! Wie das genau funktioniert, lest Ihr hier.
DIY: Bau einer Coffee Drip Station
Nachhaltigkeit im Kaffeebereich
Kleinfarmer unterstützen – mit Privat Kaffee aus nachhaltigerem Anbau
Global, regional, lokal: Seit Jahren engagiert sich Tchibo für nachhaltigeren Kaffeeanbau in den Ursprungsländern. So unterschiedlich, wie die Bedingungen vor Ort sind, so individuell werden auch die Projekte zur Unterstützung ausgewählt – entsprechend der Bedürfnisse der Kaffeebauern. Unsere Kollegen Jana Artmeyer und Darius Schwab berichten vom Feld.