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Panama Geisha – Rarität des Jahres 2021
Oh, wie schön ist Besuch aus Panama!
Weihnachten liegt in der Luft – und damit ist es auch wieder Zeit für die Rarität des Jahres mit der beliebten Sammlerdose. Die ist bereits die Neunte ihrer Art, Premiere feiert dagegen ein Pixi-Buch, das erklärt, wo der Kaffee eigentlich herkommt. Unsere jährliche Super-Rarität ist immer ein Highlight – vor allem für meine Kollegen Le-Marie und Markus. Die waren in diesem Jahr aber besonders aufgeregt und glücklich, denn die bekannte Kaffeefarmer-Familie Hartmann, der wir diesen herausragenden Kaffee zu verdanken haben, war aus dem fernen Panama nach Hamburg zu Besuch gekommen.
Cup, Cup, Cup – das Online-Verkostungsevent mit Indre und Pascal in der Community
Indre und Pascal standen bereit und 50 passionierte Kaffeetrinker*innen wollte es ganz genau schmecken. Dafür trafen sie sich Corona-konform online im Zoom Meeting zum Cupping. Fünf verschiedenen Filterkaffees von Tchibo standen auf dem Verkostungsplan und wollten mit Liveanleitung ausprobiert werden. Wie unterschiedlich kann Kaffee schmecken also schmecken?
Podcast #39
Ready, steady, coffee! Kaffeeexperten stehen Rede und Antwort im „Best of Kaffeefragen“ Teil 2
Die Fragerei geht in die zweite Runde, und die Antworten folgen. Weiter geht´s mit ganz vielen Kaffeefragen: Dieses mal beantworten Kaffeesommelier Benjamin Widegreen und erneut Kaffee-Einkäufer Jan Wagenfeld eure Fragen. Reinhören lohnt sich, denn die beiden haben viele spannende Geschichten und Tipps für euch rund um das Thema Kaffee parat.
Rarität No.5 Kirinyaga Kenya
Kaffeebohnen XL?
A, AA, AAA, AB oder B? Natürlich wollen wir uns jetzt nicht mit der Kreditwürdigkeit von Banken beschäftigen oder der Energieeffizienz von Haushaltsgeräten, sondern mit Kaffee. Aber auch hier gibt es Qualitätskriterien, wie bei Wein oder Diamanten. In der Welt der Spezialitätenkaffees stehen diese Buchstaben für die Größe und Qualität der Kaffeebohnen, insbesondere in Ostafrika. Und da hat unser Spezialitäteneinkäufer Markus Meusburger im wahrsten Sinne großartiges entdeckt …
Podcast #38
„Best of Kaffeefragen“ der Tchibo Community Teil 1 im Podcast
Wie vielen Tassen Kaffee sind gesund pro Tag? Hilft Kaffee gegen Kopfschmerzen und beeinträchtigt Milch die Wirkung von Koffein im Kaffee? Unser Aufruf in der Community und bei Social Media hat viele dazu bewegt, ihre ganz individuelle Frage zum Thema Kaffee zu stellen. In einer neuen Ausgabe von „5 Tassen täglich“ beantworten wir mit den Tchibo Kaffeekennern Indre Berendes und Jan Wagenfeld die „Best-of Kaffeefragen“.