„Gute Reise“ wünschen wir den grünen Kaffeebohnen. Sie schippern jetzt von Tansania nach Deutschland. In dem letzten Teil der Serie „Kaffeewissen – Kurz gesagt!“ begleiten wir die Kaffeebohne auf ihrem Weg zu uns.
Zwei kleine Kaffeebohnen verstecken sich in einer Kaffeekirsche. Wie bekommt man sie da raus? Wir klären das in der Serie „Kaffeewissen – Kurz gesagt!“.
Es muss ja nicht immer ein Glühweinabend auf dem Weihnachtsmarkt sein, dachten wir uns. Bei wärmenden und winterlichen Getränkespezialitäten denkt man zunächst ja eher an Glühwein oder Kakao mit Amaretto und weniger an Kaffee. Mindestens genauso winterlich sind jedoch auch die neuen Winter Flavoured Espressi.
Gäbe es einen Oscar für den besten Kaffee, würde ich ihm diesen verleihen: die Rarität des Jahres Äthiopien Aricha. Ein kleiner – zugegeben teurer, aber auch sehr besonderer – Kaffeeschatz mit außergewöhnlichem Geschmack. Kein Kaffee für jeden Tag, sondern ein absoluter „Genuss-Kaffee“. Ich habe sie zusammen mit meinen Kollegen verkostet und unseren Kaffee-Experten Jan Wagenfeld, der diese Rarität besorgt hat, befragt.
Wussten Sie schon, dass aus einer schneeweißen Blüte Kaffee wird? Genau genommen die Kaffeekirsche, die Frucht der Kaffeepflanze. In der Serie „Kaffeewissen – Kurz gesagt!“ stellen wir Fakten zum Kaffeeanbau zusammen – mit denen ihr beim nächsten Kaffeeklatsch glänzen könnt.
