Kaffee zählt zu den wichtigsten Handelsrohstoffen weltweit. Anbau und Konsum steigen seit Jahren. Doch der Preis für Rohkaffee unterliegt starken Schwankungen. In vielen Kaffeeanbauländern können Kaffeefarmer*innen kaum allein vom Verkauf ihrer Kaffees angemessen leben. Warum ist das so?
Vor 20 Jahren gründete Tchibo mit anderen europäischen Familienunternehmen aus der Kaffeebranche die Organisation International Coffee Partners (ICP). Ziel: Die Menschen im Kaffeeanbau in den Mittelpunkt zu stellen und ihre Lebensbedingungen zu verbessern. Das Besondere: Hier haben sich Firmen zusammengeschlossen, die teilweise in Konkurrenz zueinander stehen. Anlässlich des Geburtstags lädt die ICP nun zu einer Onlineveranstaltung ein.
Eine Farm in Afrika, genauer im Norden Sambias, ist Produzent unserer neuen Rarität No.3 in diesem Jahr. Das Motto der Farm heißt nicht umsonst in der Übersetzung „unsere schönen Felder“ und hat der Rarität ihren Namen gegeben: Amabala Yasuma. Meine Kolleg:innen haben mir mehr erzählt: Über die Farm, den Kaffeeexoten Sambia, Frauenpower, den hervorragenden Kaffee und über Memory Mwansa, die sich in der Baumschule der Farm Kateshi liebevoll um „ihre Kinder“, die Kaffeepflanzen, kümmert.
„Bio bockt mal richtig!“ Oh ja, denn Bio-zertifizierte Produkte finden sich längst nicht mehr nur in ausgewählten Märkten oder Reformhäusern wieder, sondern sind mittlerweile fester Sortimentsbestandteil im Einzelhandel geworden. Gute Gründe für deren Kauf sind oftmals der Wunsch nach einer gesünderen Lebensweise sowie das stetig wachsende Bewusstsein für Ressourcenschonung, Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Auch wir finden […]
Nun ist der brandneue Kaffeereport 2021 da, mit rund 100 Seiten geballter Ladung an Zahlen, Daten und Fakten rundum unsere „heißgeliebte“ Bohne. Es ist die 10. Ausgabe, die wir auch in diesem Jahr gemeinsam mit brand eins und Statista herausbringen. Schwerpunkt in diesem Jahr: Zusammenhalt.
